Táplálkozás és jó hangulat

Kutatások bizonyítják, hogy a táplálkozás hatással van a hangulatunkra és a mentális egészségünkre egyaránt. Néhány ételről bebizonyosodott, hogy fokozza a depressziót és a szorongást, míg mások boldogsággal töltenek el és megnyugtatnak. Biztos, hogy szinte mindenkivel előfordult már, hogy rosszkedvében csokit falatozott, vagy éppen egy nagy pohárnyi fagylalttal csillapította bánatát. De melyek valóban azok az ételféleségek, amelyek segíthetnek elűzni a rosszkedvet vagy csökkenteni a szorongásunkat?
Általánoságban elmondható, hogy a mediterrán étrend követése nemcsak fizikai állapotunknak tesz jót, de támogatja a mentális egészségünket is.
Az alábbiakban néhány olyan alapanyagot válogattunk össze, amelyekkel sokat lendíthetünk a hangulatunkon:

Lazac: omega-3 zsírsav forrás, amely nyugtatja az idegrendszert, elősegíti a boldogság érzését, és hozzájárul az agy optimális működéséhez.

Zab: a triptofánban gazdag gabona segíthet a depresszió megelőzésében, hiszen a triptofánból szervezetünk szerotonint hoz létre, amit a köznyelvben csak „boldogsághormonként” emlegetnek.

Antioxidánsokban gazdag gyümölcsök és zöldségek, hüvelyesek: csökkentik a depresszió kialakulásának kockázatát.

Banán: a gyümölcs húsa szerotonint tartalmaz, emellett gazdag káliumban is, valamint B6-vitaminban és magnéziumban, amelyek az idegrendszer normál működését segítik..

Répa, cékla: B9-vitamint tartalmaznak, amely nyugtató hatású, emellett a céklában betain is található, ami egy természetes, hatékony antidepresszáns.

Olajos magvak: egy marék dió, mogyoró segít megnyugodni, mert többféle B-vitamint tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az idegrendszer működéséhez.

Áfonya: vizsgálatok szerint a flavonoidokban gazdag ételek jobb kedvre deríthetnek és védenek a depresszió kialakulásával szemben.